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미국산 밀 사용

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글루텐이 적당량 함유되어 보편적으로 활용

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라면에 가장 적합하며 부침, 수제비 등 다목적 용도로 활용

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호주산 밀 사용

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점도가 높아 한국인이 좋아하는 면의 식감 구현에 최적화

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라면, 생면, 건면 등 제면 전용으로 활용

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미국과 호주산 밀 사용

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미네랄과 식이섬유가 풍부하고 고소함

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라면, 제과, 스낵용으로 주로 활용

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미국산 밀 사용

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글루텐이 많이 함유되어 강한 제면의 특징을 가짐

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찰지고 끈기가 있어 제면, 제빵, 만두피 등에 활용

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미국과 캐나다산 경질맥 사용

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가장 많은 글루텐을 함유하여 단단하고 질긴 물성이 특징

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식빵, 피자 등 제빵 전용으로 활용

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미국산 밀 사용

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글루텐 함량이 낮고 부드러운 물성이 특징

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비스킷, 케익, 프리믹스 등 제과, 제빵용으로 다양하게 활용